Olio di semi di girasole


Topazio Olio di Semi di Girasole
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L’Olio di Semi di Girasole Topazio è estratto dai semi di Helianthus annuus (il girasole) e sottoposto a processo di raffinazione. Si presenta con un colore paglierino ed ha un aspetto limpido.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Caratteristiche Organolettiche Semi

L’Olio di Girasole Topazio è caratterizzato da un elevato contenuto di acidi grassi insaturi e da un modesto contenuto di saturi. In particolare, molto abbondante nell’olio di girasole è l’acido linoleico, un acido grasso polinsaturo.

L’abbondanza di acidi grassi polinsaturi rappresenta un fattore importante per il controllo del livello di colesterolo nel nostro organismo, nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata.

PROVALO CON

Padella

È molto versatile nell’utilizzo in cucina. Può essere utilizzato come condimento di insalate o piatti a base di verdure, per la preparazione di sughi, conserve sott’olio e maionese, o anche come olio per frittura.

Topazio

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